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第44章 煲凉茶


凉茶?

  这个词真新鲜。

  “是凉了的茶吗?”小丫问。

  她把头摇得像拨浪鼓。

  “小丫喝过一次凉了的茶,二婶舍不得倒,给我喝了,喝完拉肚子呢。”

  “不是那个凉茶。”桂如月解释道。

  “凉茶不凉,也不是茶。大病看大夫,小病喝凉茶,凉茶是一味药食同源的饮品,有很多治疗功效,可以治疗咳嗽,可以治疗瘙痒,当然也可以治疗你的口疮。”

  小丫听得懵懵懂懂。

  “娘要我喝,我就喝,拉肚子我也不怕。”小丫说。

  要煲凉茶,首先得有草药。

  桂如月上辈子蹭中医药同学的课,看过不少凉茶配方。

  可问题是,她只知道名字,不认识那些草药。

  这可咋整啊?

  正在发愁,一个悠闲身影晃过来。

  赤脚大夫背着手,正绕着圈圈散步消食。

  看见桂如月,他热情地打招呼:

  “张大婶,你吃过没有哇?”

  桂如月:……就是你了!

  赤脚大夫被拽着漫山遍野跑。

  “大夫,你帮我看看,能不能找到这几种草药?仙草、夏枯草、甘草……”

  大夫被抓壮丁,还乐呵呵的:

  “这些小老儿熟悉啊,都是寻常草药,张大婶你忙去吧,我带着小丫采。”

  没过多久,大夫和张小丫就采了一箩筐草药。

  桂如月已经生好火,将这些草药洗净后,放到瓦罐中,开始煲凉茶。

  大夫好奇:“张大婶,你这是做什么?”

  小丫抢答:“我知道!娘在煲凉茶!”

  “包、包什么?”大夫不解:“只听过包包子,没听过包凉茶,凉茶又是什么茶?”

  “凉茶不是茶……”小丫虽然一知半解,但胜在记性好。

  她把桂如月那番解释复述了一遍。

  大夫更糊涂。

  有什么神药,可以治疗咳嗽,又可以治疗瘙痒,还可以治疗口疮?

  他行医多年从未听过。

  “那倒没有那么神奇。”桂如月笑道:“哪有一种药能治百病?凉茶只是一个统称,用不同的草药组合,煲成不同功效的茶,比如感冒茶,祛湿茶,降火茶,对着症来喝才好。”

  还不是一种茶,是好几种茶?

  大夫听得心惊胆战。

  “张大婶,可不能胡来啊。”他劝道:“是药三分毒,你把这些草药一锅煮,万一吃死人咋办。”

  “不会的。大夫你仔细瞧瞧,金银花,菊花,甘草,都是些普通的草药而已,寻常人家还会拿来泡茶喝,怎么会吃死人?”桂如月说。

  大夫想了想,那倒也是。

  这些草药到处都是,有些穷苦人家身上不爽利了,都会随手摘一把来捣着吃或者煎水服,没见吃死谁。

  当然也没有谁这么一锅煮过。

  不过,张大婶在医学上颇有些独特见解,她既然说没事。

  那,大概,可能,也许,真的没事吧?

  大夫按下心中疑虑。

  凉茶煮好后,他还跟着喝了一碗。

  他也得了口疮。

  入口是熟悉的苦,初时不觉得有什么特别功效。

  然而上午喝了,下午时,明显感觉疼痛减轻,吃饭时嘴巴都能张得开些。

  第二天,大夫眼睛一睁开,第一件事就是用舌头去顶口内的疮。

  哎嘿,没有了!

  大夫大呼神奇,直称桂如月是天降医女,要拜她为师。

  桂如月还是笑笑:

  “大夫谬赞了,没有你找的草药,我哪能煲出凉茶?若大夫愿意,我还有几种草药请你帮忙找找,我再试试另外几种凉茶。”

  大夫欣然答应。

  他带着小丫找草药、识草药、辨草药,不但采了一大堆草药,还教出小丫这个小徒弟。

  小丫把又一箩筐草药背进屋:

  “娘,我已经好了,还要那么多草药做什么?”

  “娘有别的打算。”桂如月说。

  到了圩日那天,桂如月三更半夜就起床,把家里的碗全都装到独轮车上,锅、草药也带上,还放了一捆柴。

  小兰和她一块出门。

  母女俩赶到镇上时,天刚麻麻亮,街上一个人也没有。

  她们解下东西,开始烧火,煲凉茶。

  一股浓郁的中药味传遍整条街。

  陆续有人来摆摊了,一个卖萝卜的阿婶捂住鼻子:

  “大娘子,你这煮的什么东西啊?怎么好似药味!”

  “阿婶,我这是在煲凉茶。”桂如月说。

  凉茶?

  左右小摊贩都探头张望。

  前边就是茶摊,人家卖的都是热茶,一文钱一碗,老主顾都爱上那儿去。

  这大娘子还买的是凉的茶,怎么卖得过人家?

  “我这凉茶不是凉的茶,是一味有药效的茶。阿婶,我看你舌苔赤红,有些上火,是不是有口疮?”桂如月问。

  那阿婶点点头。

  “那你正适合喝我这凉茶,可以降火祛口疮,要不要试试?”桂如月问。

  一听可以祛口疮,阿婶有些兴趣。

  “多少钱一碗?”

  “两文。”桂如月说。

  阿婶马上把头缩回去。

  “两文钱!加个一文能买鸡蛋了,我是疯了才拿两文去买一碗水,也不知道有没有用!”

  其他小摊贩虽然也生了口疮,但能治疗口疮的药,他们可没听说过。

  谁知这大娘子是不是骗人?

  况且还要两文钱。

  茶摊的茶水才要一文呢。

  一时间,街上人潮熙攘,桂如月的凉茶摊却无人问津。

  眼看日头越来越高。

  赶圩的人都是趁早,一般到了中午,该买东西的都买完了,街上的人会越来越少。

  凉茶再卖不出,今天这个圩,她们大概率是白来一趟。

  张小兰着急:

  “娘,咋办呀。”

  桂如月仔细一思量,她这选址不对。

  “走,小兰,我们换个地。”

  桂如月把摊子搬到烧饼铺子旁边。

  这是镇上最有名的一家烧饼,天天人满为患。

  许多人赶圩就为了吃上这一口。

  两个买了烧饼的人走过。

  “还别说,天再热,我也还是想着吃一个热热的烧饼。”一个说。

  “我也是,就好这口,最近嘴巴都生疮了,还是忍不住要吃!”另一个说。

  桂如月从老李头那里借来几个笔和纸,写了大大的“凉茶”二字,贴在锅上。

  然后开始吆喝:

  “凉茶凉茶,卖凉茶了!口干口苦,口舌生疮,喝了凉茶,一日见效!”


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