第44章 煲凉茶
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凉茶?
这个词真新鲜。
“是凉了的茶吗?”小丫问。
她把头摇得像拨浪鼓。
“小丫喝过一次凉了的茶,二婶舍不得倒,给我喝了,喝完拉肚子呢。”
“不是那个凉茶。”桂如月解释道。
“凉茶不凉,也不是茶。大病看大夫,小病喝凉茶,凉茶是一味药食同源的饮品,有很多治疗功效,可以治疗咳嗽,可以治疗瘙痒,当然也可以治疗你的口疮。”
小丫听得懵懵懂懂。
“娘要我喝,我就喝,拉肚子我也不怕。”小丫说。
要煲凉茶,首先得有草药。
桂如月上辈子蹭中医药同学的课,看过不少凉茶配方。
可问题是,她只知道名字,不认识那些草药。
这可咋整啊?
正在发愁,一个悠闲身影晃过来。
赤脚大夫背着手,正绕着圈圈散步消食。
看见桂如月,他热情地打招呼:
“张大婶,你吃过没有哇?”
桂如月:……就是你了!
赤脚大夫被拽着漫山遍野跑。
“大夫,你帮我看看,能不能找到这几种草药?仙草、夏枯草、甘草……”
大夫被抓壮丁,还乐呵呵的:
“这些小老儿熟悉啊,都是寻常草药,张大婶你忙去吧,我带着小丫采。”
没过多久,大夫和张小丫就采了一箩筐草药。
桂如月已经生好火,将这些草药洗净后,放到瓦罐中,开始煲凉茶。
大夫好奇:“张大婶,你这是做什么?”
小丫抢答:“我知道!娘在煲凉茶!”
“包、包什么?”大夫不解:“只听过包包子,没听过包凉茶,凉茶又是什么茶?”
“凉茶不是茶……”小丫虽然一知半解,但胜在记性好。
她把桂如月那番解释复述了一遍。
大夫更糊涂。
有什么神药,可以治疗咳嗽,又可以治疗瘙痒,还可以治疗口疮?
他行医多年从未听过。
“那倒没有那么神奇。”桂如月笑道:“哪有一种药能治百病?凉茶只是一个统称,用不同的草药组合,煲成不同功效的茶,比如感冒茶,祛湿茶,降火茶,对着症来喝才好。”
还不是一种茶,是好几种茶?
大夫听得心惊胆战。
“张大婶,可不能胡来啊。”他劝道:“是药三分毒,你把这些草药一锅煮,万一吃死人咋办。”
“不会的。大夫你仔细瞧瞧,金银花,菊花,甘草,都是些普通的草药而已,寻常人家还会拿来泡茶喝,怎么会吃死人?”桂如月说。
大夫想了想,那倒也是。
这些草药到处都是,有些穷苦人家身上不爽利了,都会随手摘一把来捣着吃或者煎水服,没见吃死谁。
当然也没有谁这么一锅煮过。
不过,张大婶在医学上颇有些独特见解,她既然说没事。
那,大概,可能,也许,真的没事吧?
大夫按下心中疑虑。
凉茶煮好后,他还跟着喝了一碗。
他也得了口疮。
入口是熟悉的苦,初时不觉得有什么特别功效。
然而上午喝了,下午时,明显感觉疼痛减轻,吃饭时嘴巴都能张得开些。
第二天,大夫眼睛一睁开,第一件事就是用舌头去顶口内的疮。
哎嘿,没有了!
大夫大呼神奇,直称桂如月是天降医女,要拜她为师。
桂如月还是笑笑:
“大夫谬赞了,没有你找的草药,我哪能煲出凉茶?若大夫愿意,我还有几种草药请你帮忙找找,我再试试另外几种凉茶。”
大夫欣然答应。
他带着小丫找草药、识草药、辨草药,不但采了一大堆草药,还教出小丫这个小徒弟。
小丫把又一箩筐草药背进屋:
“娘,我已经好了,还要那么多草药做什么?”
“娘有别的打算。”桂如月说。
到了圩日那天,桂如月三更半夜就起床,把家里的碗全都装到独轮车上,锅、草药也带上,还放了一捆柴。
小兰和她一块出门。
母女俩赶到镇上时,天刚麻麻亮,街上一个人也没有。
她们解下东西,开始烧火,煲凉茶。
一股浓郁的中药味传遍整条街。
陆续有人来摆摊了,一个卖萝卜的阿婶捂住鼻子:
“大娘子,你这煮的什么东西啊?怎么好似药味!”
“阿婶,我这是在煲凉茶。”桂如月说。
凉茶?
左右小摊贩都探头张望。
前边就是茶摊,人家卖的都是热茶,一文钱一碗,老主顾都爱上那儿去。
这大娘子还买的是凉的茶,怎么卖得过人家?
“我这凉茶不是凉的茶,是一味有药效的茶。阿婶,我看你舌苔赤红,有些上火,是不是有口疮?”桂如月问。
那阿婶点点头。
“那你正适合喝我这凉茶,可以降火祛口疮,要不要试试?”桂如月问。
一听可以祛口疮,阿婶有些兴趣。
“多少钱一碗?”
“两文。”桂如月说。
阿婶马上把头缩回去。
“两文钱!加个一文能买鸡蛋了,我是疯了才拿两文去买一碗水,也不知道有没有用!”
其他小摊贩虽然也生了口疮,但能治疗口疮的药,他们可没听说过。
谁知这大娘子是不是骗人?
况且还要两文钱。
茶摊的茶水才要一文呢。
一时间,街上人潮熙攘,桂如月的凉茶摊却无人问津。
眼看日头越来越高。
赶圩的人都是趁早,一般到了中午,该买东西的都买完了,街上的人会越来越少。
凉茶再卖不出,今天这个圩,她们大概率是白来一趟。
张小兰着急:
“娘,咋办呀。”
桂如月仔细一思量,她这选址不对。
“走,小兰,我们换个地。”
桂如月把摊子搬到烧饼铺子旁边。
这是镇上最有名的一家烧饼,天天人满为患。
许多人赶圩就为了吃上这一口。
两个买了烧饼的人走过。
“还别说,天再热,我也还是想着吃一个热热的烧饼。”一个说。
“我也是,就好这口,最近嘴巴都生疮了,还是忍不住要吃!”另一个说。
桂如月从老李头那里借来几个笔和纸,写了大大的“凉茶”二字,贴在锅上。
然后开始吆喝:
“凉茶凉茶,卖凉茶了!口干口苦,口舌生疮,喝了凉茶,一日见效!”
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