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第324章 暴露了,牙上有辣椒面!


事实上,这话根本不用问。

缠丝兔一提起来,那香味儿一飘。

仨小一大立刻跟着仰起脑阔,哈喇子都要滴下来。

为了明天还有的吃,唐磊就拆了一个。

这缠丝兔如果是自己吃,直接绕着卷的方向撕开大口吃就行。

人多,就只好切成小段。

油亮赤红的兔肉一切,肚里的花椒就滚了出来。

“这兔肉可能会比较韧,慢慢嚼,别崩了牙。”

经过几道干制工序,缠丝兔的肉质是干中带点微弹,丝缕分明的,很有嚼头。

有点类似于牛肉干,却比牛肉干更细嫩,是越嚼越香。

叶莲娜点点头捏起一块兔腿,露出了小虎牙。

“硬不怕!我撕!”

她扯下一大块,眯起眼:“好好吃!”

椒香为主,烟熏为辅,混着酱香和卤香……

几种好味道汇集在这一块肉上,越嚼越馋的直流口水!

但嚼啊嚼,好不容易咽下去再来一块。

叶莲娜忽然愣住了。

“我嘴……没味儿啦?!唐哥!救命!”

唐磊也捡了一块慢条斯理的吃着,闻言噗嗤一乐。

“吃麻了这是,没事儿,过阵就好了!”

要不咋说是川州特色呢。

没了这花椒藤椒的灵魂麻香可不行!

“不过近几年为了照顾外地人,好像也出了椒盐款,有机会再做点。”

麻和辣愿意二选一,这可能是川蜀人对外地最大的让步了……

“不说了,快炫!就这么点,一会人来了要打起来!”

仨孩子一惊,赶紧飞快啃肉。

等尼基塔等人从门口“路过”的时候。

萨沙正好把最后一块兔骨头塞进了熊崽米莎的嘴里。

尼基塔狐疑的歪着头。

他已经不需要枪杆子来维持走路了,但已经爱上了这拄拐的感觉。

此刻一拐在手,威风赫赫的问仨个小孩。

“好吃吗?”

他倒是知道问唐磊屁用没有,问叶莲娜,这个更惹不起。

于是专挑小的挖坑。

仨小孩使劲摇头,想说点什么。

一张嘴。

“啪嗒。”

一颗小白牙掉到了地上。

一个小基里尔捂住嘴,呆了半响,哇的一声!

“牙掉了,呜哇!”

尼基塔难得见自家皮猴嚎啕大哭,还以为他在哪磕到了。

“别哭啊!牙咋了?疼?”

小基里尔哭的别提多伤心了:“没法撕肉肉了……”

尼基塔嘴角一抽。

唐磊把那颗小牙捡起来观察了下。

“没事儿,不是门牙就行,正常换牙而已。”

尼基塔也看了眼,忽然皱眉。

“上面怎么有辣椒面!你小子,果然是背着我在吃吧!!”

唐磊:……

好,罪魁祸首原来是你——缠丝兔!

啃这玩意还真把牙崩了!

掉牙的小基里尔的眼泪一秒吓了回去。

他们思考了两秒,最后还是萨沙艰难道。

“那个,我想起来还有作业,尼基塔叔叔再见!”

他们仨拔腿就跑!

剩下一只熊崽撑的在地上挥熊爪。

等等熊啊!骨头塞太多还没啃完!

尼基塔愤怒的把熊崽提起来抖啊抖。

“你是不是也吃到了?我不服啊!吐出来给我看看!到底吃的啥!”

“放过它吧,”唐磊无奈的接过两只短爪子捂嘴的熊崽:“怎么着你也不至于和它吃一锅饭啊!”

尼基塔期待道:“所以我?”

唐磊:“没了,你来晚了下次一定!”

吃不上也是一种不吃一锅,没毛病。

“不过你可以找小叶给你描述下吃的啥,什么味道,要听吗?”

尼基塔:……

这,是个艰难的抉择。

唐磊在他抉择的时候给他把那颗小白牙包了起来,递给他。

“给,回去看看你家崽掉的上面还是下面啊,哦,你们这好像没这个说法?”

“啥?”尼基塔迷惑。

“大夏玄学,掉上牙放床底,掉下牙放屋顶?好像是说旧的牙会吸引新牙往旧的方向长,新牙出的快!”

“好吧,回去试试。”

尼基塔把纸包收起来。

经过这段时间的混饭,他已经习惯了种种大夏玄学。

有时候他和唐磊还会互相换着学一下对方的玄学。

主打就是一个灵活。

灵了就活,十分包容!

“不过,”收了牙,尼基塔为自己争取道。

“这一顿没吃上,你明天又要出门!哪怕有梅干菜肉包,早餐也得做顿好的吧!”

早餐和夜宵,现在是他们唯一不用和犯人抢的了!

唐磊想了想:“好像是有一阵没做早餐了?”

都想不起来上一顿早点吃的啥了。

“行啊。”

最近他看水稻大米是怎么看怎么顺眼,索性做个肠粉好了。

“哦,正好有炉子了,还能做个配肠粉的,齐活!”

唐磊泡上一大锅米,就没管了。

先烧完晚上的大锅饭,就准备回去休息了,明早还得早起来做。

离开监狱的时候,唐磊想起了明天的路程,问叶莲娜。

“小叶,你要带点什么吗?明天路远要辛苦你了。”

叶莲娜淡定的拍胸脯:“没事的唐哥,我都准备好了!”

唐磊也就放心了,问也没问的回去了。

隔天一大早。

天刚蒙蒙亮,唐磊就到了厨房,揉着眼叹气。

要不咋说卖早点的辛苦呢。

四五点就得开工了。

慢了是真来不及供。

像他今早要做的麻烦玩意,更是得赶早。

米已经泡好了。

肠粉这东西,虽有肠字,但跟动物内脏毫无关系。

取名只是因为外形像。

在大夏有很多种,很难分类。

要从做法上来分,比较有名的有两种。

布拉的肠粉,和直接蒸的抽屉式。

布拉肠,就是肠粉里头裹各种材料配着吃,荤素都有。

抽屉式,则基本只吃粉本身。

抽屉式的吃法,个人也有个人的见解。

有人认为主要就吃个米香,最好什么都不加,也就是“斋肠”。

这就很考验米浆本身的质量了。

也有人认为肠粉本就寡淡无味,重点应该放在配的酱油上。

如果直接倒一勺hai天,这粉就没意思了。

得是商家各自的秘方调配才好。

所以这肠粉,也是最难推荐的。

在大夏要是想吃口好的,唯一的建议只有——去找本地人卖的!

只有本地人,才了解这块的口味,然后做出合适的肠粉。

说白了,这东西就是个千人千面,一方水土一个味儿。

在这儿,唐磊想想战斗民族的样儿,放弃了纯米香什么的。

“做了也吃不出来好,还是来个肉的吧!”

朴实无华,且管饱!


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