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第22章 玉米鲜肉大馄饨


只要人多的话,自己就可以多赚点幸福值。

  毕竟她现在的寿命只够在这个世界存活七天。

  在众人的目光注视下,苏暖暖从容不迫地将小推车放好,接着进到了小车里。

  何有灵目光惊奇地感叹:“在这深宫之中,居然真的有这样一个小摊!”

  接着看向风天九,“您那包子就是在这买的?”

  这是两人提前说好的。

  在这摊贩前,不用圣上这类的称呼,为表尊敬,只用个‘您’。

  “对。”

  光是提起那包子,何有灵脑海中就出现了那口齿留香的味道,搓了搓手,连忙说:“小姑娘,给我来十个包子。”

  一听他的口吻,便可知道这是新客。

  苏暖暖:“不好意思,今天不做包子。”

  风天九也在一旁解释:“每天都会换各种各样的吃食,比如昨天是包子,前天是馅饼。”

  “是吗。”何有灵有些失望。

  实在是那包子的口感太过令人难以忘记,他可就是因为这一口才来的啊。

  但人家不做,自己又不能为难,只好又问:“那今天的吃食是?”

  “馄饨。”苏暖暖回答。

  何有灵的脸瞬间耷拉下来。

  世上那么多的菜,为什么偏偏是馄饨呢?

  早些年,他婆娘学做饭,学的第一样便是馄饨。当时可真是吃的天昏地暗,两眼一抹黑的程度,睁眼闭眼,哪怕半夜做噩梦,见到的都是馄饨。

  自那之后,他就再也不吃这玩意了。

  刚想说,就不能换一样嘛,就见苏暖暖已经将食材一点点端上来了。

  等食材准备好之后,他还在众目睽睽之下搬出了两个桌子和椅子。

  这也是她临时在商城购买的,因为吃馄饨总不好让人家皇上站着吃吧。

  一边将桌椅摆放好,一边肉疼。

  别瞧这两玩意又简陋又不起眼,但加在一起也是300文钱,这系统简直黑的要命!

  再算上她在商城买猪肉、馄饨皮、甜玉米粒、鸡蛋和各种各样的调料,一共花了720文钱。

  希望今天能回本吧。

  苏暖暖在心中祈祷,顺便想好了馄饨的售价。

  熟练地将猪肉剁碎,全都放进碗里,打入一个鸡蛋,和新鲜的玉米粒混合,再加入咸盐、胡椒粉和料酒,用筷子轻轻朝着一个方向搅拌。

  这样才能保证肉馅搅拌得均匀。

  裹上鸡蛋和调料的猪肉在煤油灯下散发着诱人的光泽,其中偶尔还参杂着明黄色的玉米粒作为点缀,甚是好看。

  和何有灵不同,当风天九听到今天要吃的是馄饨后,就已经是满满地期待了。

  他太知道苏暖暖的手艺,而且现在看来,虽然是馄饨,但馅料却好像跟自己以往吃的都不太一样。

  这个时候,苏暖暖已经将馅料搅拌完成。左手小心翼翼掀起一张薄薄的馄饨皮,右手用筷子挑起一团馅料,轻轻放在皮的一边,再用手指把皮对折,从一边开始慢慢卷起,形成一个小小的褶皱。

  卷好的皮小心放在手掌心上,用手指轻轻按压封口处,一个皮薄馅大的猪肉玉米馄饨就做好了。

  这时她才想起来,自己好像忘记问了。

  “40文钱一碗。”

  “你们要几碗?”

  “两碗。”

  风天九眼疾手快地说道。

  而后看向一旁的何有灵,发现后者的表情很是纠结。

  “你不吃吗?”

  让他吃馄饨确实很难受,可不吃的话,自己今天这一招就白折腾了。

  最终他点点头。

  “行吧,就要两碗。”

  “你想多了。”风天九面无表情地看着他,“那两碗是我自己的,你要吃自己要。”

  何有灵:……

  他的眼神有些幽怨。

  “那再来一碗。”

  苏暖暖先包了三十个馄饨,刚好是三碗的量。

  她这馄饨馅比较大,所以十个基本就够一个成年人吃了,除非对方的胃口大,就要再多来些。

  瞧着这小丫头伶俐的动作,何有灵忍不住吐槽:“40文钱一碗的馄饨,是不是太贵了点?”

  哪怕是京城最善面点的‘碎玉轩’,一碗小馄饨也才20文钱。

  这可直接就是翻了一倍啊!

  想到可口的包子,心中竟破天荒的有了些期待。

  算起来,他至少有十多年没吃过馄饨了。

  馄饨包好之后,旁边锅里的水也烧开了,水一沸腾,苏暖暖就先将一份十个放入锅中。

  锅中的馄饨在水的作用力下不断翻滚,像一只只白白胖胖的小鱼,翻转,起伏,从哑光的白色逐渐被煮得透亮。等到所有的馄饨都呈现出漂浮在水面的状态,就是熟了。

  在碗底倒上一勺生抽,适量的咸盐、味素,再来点提鲜的紫菜和海米后,苏暖暖将馄饨捞到了碗里。用勺子轻轻搅拌均匀,最后撒上几滴香油和一小撮的香菜。

  “给,馄饨好了。”

  “这就好了?”

  何有灵有些不敢相信。

  自己花了四十文钱,结果看到做出来的馄饨和外面几文钱一碗的没什么区别啊。除了馅料之外,就连步骤都和他婆娘做的差不多,何有灵认为,苏暖暖的手法不过是最平常的。

  可这个想法仅仅出来了一瞬,就被馄饨飘过来的香气所取代了。

  热气袅袅升起,热汤将香油醇厚的香气最大限度激发出来,混合着鲜美的肉馅,夹杂着香菜的清香,让人无法抗拒。

  何有灵不受控制地咽了口唾沫,眼睛一瞬不瞬地盯着风天九将那个身材饱满的馄饨送入口中。

  看着对方露出的享受表情,他眼巴巴问道:“好吃吗?”

  “好吃。”风天九先是给了他一个肯定的回答,接着闭上眼睛开始回味,想将自己的感受用文字的方式给何有灵描述出来。

  “这馄饨皮薄馅大,一口咬下的时候,丰富的肉馅和甜美的玉米粒在口中爆开,二者搭配十分完美,比例适当,口感相得益彰。”

  “再喝上一口清汤,紫菜和虾米将鲜味提到了极致,顺着喉咙咽肚,浑身的寒冷都被驱散了。”

  “真是好吃啊。”

  何有灵有些迫不及待了,等苏暖暖将下一碗馄饨刚刚盛好的时候,就被他一把夺过。

  “让老夫尝尝这馄饨到底是怎么回事!”


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